Churrasco de peixe

15 10 2009

Hoje vamos entrar em um novo e amplo mercado de churrasco. O churrasco de peixe tem a peculiaridade de uma variedade sem igual entre opções de peixes e frutos do mar. São muitas espécies de todos os tamanhos, cor, sabor, de rio, de lago, de mar, de águas profundas, de água quente, de água gelada, de estilo de vida do peixe. Que, além da arte de fazer o churrasco pode incluir a pescaria no processo.

Em países como o Brasil, com uma vasta faixa litorânea, a abundância e a variedade de peixes e frutos do mar permitem que o churrasco adquira novas dimensões.

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