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Grelha argentina – Sua churrasqueira com jeito de Parrilla

Esse final de semana o @blogdochurrasco testou a grelha argentina produzida pela empresa @churrasqueira, obviamente fizemos um churrasco com cortes escolhidos para uma verdadeira parrilla. A grelha argentina da @churrasqueira é feita sob medida e o valor do produto é calculado na hora pelo próprio site.

O grelha argentina é um produto de qualidade e foi entregue exatamente com o tamanho solicitado encaixando perfeitamente na churrasqueira. No menu do churrasco colocamos tiras de costela, vazio, entrecot, linguiça e queijo coalho.

Seguem fotos desse belo churrasco.

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IMG_20141123_190617415 IMG_20141123_202107851grelha_churrasco_parrilla_blogdochurrasco#grelhaargentina #blogdochurrasco

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Assado na parrilla

Hoje vamos mostrar mais uma churrasqueira ideal para aqueles que são apaixonados por uma parrilla uruguaia e argentina. A Parrilla pode ser colocado em qualquer lugar que seja aberto na casa e para os que não tem churrasqueira em casa é perfeita. Além disso ela é dobrável e de fácil transporte, ou seja, você poderá fazer sua parrilla onde quiser!

Receita do dia – Molho Chimichurri para Churrasco

O chimichurri é um molho de origem argentina e a mistura pronta de temperos para o seu preparo pode ser encontrada em supermercados e casas especializadas em churrasco.

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Ingredientes:

10 g de alho e cebola desidratados
10 g de salsinha desidratada
10 g de pimentão desidratado
10 g de orégano desidratado
10 g de louro
10 g de cebolinha desidratada
10 g de pimenta calabresa desidratada e outras pimentas a gosto
300 ml de vinagre de vinho branco
600 ml de azeite de oliva


Modo de Preparo:
Em tigela, coloque todos os ingredientes, misture, cubra com filme plástico e leve à geladeira para descansar. O resultado será melhor após 3 dias de descanso. Sirva com carnes vermelhas.